Прочитао сам следећу књигу Јонатхана Баилора.
Мит о калоријама: како јести више, мање вежбати, губити килограме и живети боље
Ова књига описује како да поврате здравље уз мање вежбања и више оброка.
Будући да је то било занимљиво, представићу садржај.
Идеја „Ако смањите калорије, губите новац“ је погрешна
Декадама су ми говорили да је ограничење калорија основа исхране, али ово је потпуно погрешно.
Ако људско тело смањи унос калорија, метаболизам ће се успорити и губитак тежине ће постати тежак.
Уз то, мишићи се користе као енергија против масти.
Када изгубите тежину због ограничења калорија, 70% због распада мишића.
Последњи пут када сагоревате масти.
Укратко, након узимања дијета ограничених калорија, тело реагује на следећи начин:
- Да би примио калорије, тело прво смањује мишићну масу, а затим сагорева масти
- Ограничите метаболизам да бисте уштедјели енергију
- Осјећам глад, тако да ми се апетит повећава када покушавам да сачувам хранљиве материје, па чак и ако привремено изгубим тежину, одмах ћу скочити назад
- Дугорочно, мишићи се смањују, што смањује виталност и метаболизам, што повећава масти.
- Лако се депримирати
Сада ћу објаснити зашто се та реакција дешава.
То је зато што тежину контролише хипоталамус мозга, цревне бактерије, гени и хормони.
У људском телу постоје одређене тачке које покушавају одржати константну тежину и масну масу.
Као резултат тога, људи који имају дијету ограничену на калорије осјећају се болесно и уморно јер им тијело и мозак раде доље.
Једини начин одржавања ових система је побољшање квалитета исхране.
Поред тога, најбоље је квалитетно вежбати у најкраћем могућем року.
Дугорочна статистика показује да постоји само 4,6% шансе за успешну дијету уз ограничење калорија и интензивно вежбање.
Другим речима, иако се наука толико развила, знање о исхрани и вежбању престало је шездесетих година.
Калорије у слаткишима и хлебу разликују се од калорија у поврћу и месу
Калорије из слаткиша и хлеба нису исто што и калорије из поврћа и меса.
Због калорија калорија и калорија у поврћу, људско тело реагује сасвим другачије када га конзумира.
Квалитет калорије се може поделити у следећа четири елемента.
- задовољство
Колико брзо се осећате пуни и колико дуго траје - ГИ вредност
Како брзо подићи ниво шећера у крви - исхрана
Калорична исхрана - продуктивност
Колико брзо се калорије претварају у масти
Најздравије калорије су велика задовољства, ниски ГИ, хранљиви и ефикасни.
Овде треба узети у обзир разлику између угљених хидрата и протеина.
У људском телу су угљени хидрати двоструко ефикаснији од протеина (склони дебљању).
Када се протеин претвори у масти, две трећине свих калорија сагорева.
На пример, ако унесете 300 килокалорија протеина, 100 килокалорија ће се претворити у масти.
Међутим, ако унесете 300 килокалорија угљених хидрата, 200 калорија ће се претворити у масти.
Однос оброка треба да буде 50% поврћа, 30% протеина и 20% масти.
Стога је препоручена исхрана јести 50% поврћа, 30% протеина и 20% масти.
Ако једете у овом омјеру, бит ћете здрави и здрави, чак и ако повећате број оброка и смањите вјежбање.
Дакле, то је био увод у садржај књиге Јонатхана Баилора. Аутор је објавио и друге књиге, попут следећих, уводећи посебне методе исхране.Сетпоинт Диет: 21-дневни програм за трајно мењање тежине вашег тела
