На телевизији и у часописима нове здравствене методе рађају се и нестају сваки дан.
Садржаји се крећу од очигледно сумњивих до оних који имају печат одобрења активних лекара.
Ако видите лекара који га препоручује, можда ћете доћи у искушење да га испробате.
Међутим, колико год мишљење било стручно, у њега не треба веровати лежерно.
Једини начин да се крене у правом смеру је да се стално проверава сваки податак на основу поузданих резултата истраживања из научне перспективе.
Стога ћемо се фокусирати на здравствене праксе које професионални лекари често препоручују на телевизији и у часописима, а које су „заправо неосноване“ или „опасне“ по тело.
До сада смо обрадили следеће здравствене теме
- Здравствени савети у које не би требало да верујете: ограничење шећера
- Здравствене праксе у које не бисте требали вјеровати: вегетаријанство и макробиотика
- Здравствени савети у које не бисте требали веровати: Лечење болова у леђима
У овом чланку представићу резултате студије о кокосовом уљу.
Кокосово уље је прецењено.
Кокосово уље једно је од здравствених предности о којима се у последњих неколико година највише говорило.
Уље се вади из семенки кокоса, а има посебне ефекте које друга уља немају.
На пример, књига коју је написао лекар наводи предности попут губитка тежине, старења коже и косе, превенције Алцхајмерове болести и побољшања дијабетеса.
Када попијете неколико кашика кокосовог уља дневно, ваше тело производи супстанцу звану кетони, због које се не осећате сито, већ побољшава и рад мозга.
Више се не третира као магични еликсир, али има ли кокосово уље заиста толико снаге?
Могу ли смршати ако пијем кокосово уље?
Прво, погледајмо предности мршављења кокосовог уља.
Аустралијска влада објавила је коначан документ о овом питању 2015. године.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Ово је засновано на пажљивом прегледу 749 података о МЦТ уљу и једно је од научно најпоузданијих.
МЦТ уље је скраћеница за масне киселине средњег ланца и главни је састојак кокосовог уља.
Будући да се не претвара лако у телесну масноћу, људи су почели да се питају да ли кокосово уље такође може имати ефекат мршављења. Због тога су људи почели да се питају да ли кокосово уље може имати ефекат губитка тежине.
Прво ћу цитирати закључак рада.Сумирајући податке из претходних експеримената, откривено је да је промена уља које се користи у вашој редовној исхрани са масних киселина дугог ланца на МЦТ уље била ефикасна у смањењу телесне тежине, телесне масти и величине струка.
Другим речима, ако за редовно кување користите сојино или маслиново уље, пребацивање уља на кокосово уље помоћи ће вам да смршате.
У том смислу, може се са сигурношћу рећи да кокосово уље може да вам помогне да смршате.
Међутим, важно је напоменути да кокосово уље не сагорева телесне масти.
Само је „мање вероватно да ће се претворити у телесну масноћу од других уља“, а нећете имати користи од губитка тежине само ако пијете кокосово уље, како кажу здравствене књиге на улици.
У ствари, врло поуздан експеримент који је 2008. године спровео Универзитет Цолумбиа у САД -у закључио је да, без обзира на то колико кокосовог уља пијете, на крају нећете изгубити тежину ако не смањите унос калорија.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Конзумирање кокосовог уља за мршављење само ће додати додатне калорије вашој исхрани.
С друге стране, то може бити чак и лоше за ваше здравље.
Не постоје пристојни тестови за кокосово уље.
Затим, погледајмо тврдњу да кокосово уље може помоћи код деменције.
Према једном лекару, пијење 30 грама кокосовог уља дневно производи супстанцу која се назива „кетонска тела“ у телу, која снабдева мозак енергијом и помаже у спречавању Алцхајмерове болести.
Међутим, проблем је што у овом тренутку није било студија на људима о односу између кокосовог уља и деменције.
У ствари, дугорочно суђење је требало да се спроведе у САД 2017. године, али је отказано због недостатка учесника у експерименту.
Ипак, постоји разлог зашто је кокосово уље постало толико популарно.
Године 2012. др Мери Њупорт, која живи у САД, објавила је извештај о томе како се деменција њеног мужа драматично побољшала након што је пробала кокосово уље.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Овај извештај се брзо проширио међу љубитељима здравља широм света, а глас од уста до уста, попут „Успело је мојој мајци“, драматично се повећао.
На крају се гласина проширила светом и приказана је на ТВ -у.
Укратко, све је то само једно лично искуство лекара.
Упркос овом нивоу доказа, постоји велики проблем са оглашавањем добробити кокосовог уља.
Такође, кокосово уље се не разликује од свињске масти или маслаца по томе што је маса уља, без обзира на то колико се тешко претвори у телесну масноћу.
Ако верујете у гласине и наставите да пијете 30 грама дневно, можда ћете имати преоптерећење калоријама и повећан ризик од срчаних обољења.
Најбоље је не пити га онаквог какав јесте, већ га користити само за кување.
