Чини се да последњих година интерес за суплементе расте из године у годину.
Међутим, постоје два велика проблема са тренутним суплементима и здравом храном.
- Прописи су много лабавији него за фармацеутске производе. То значи да су неефикасни производи лако доступни по високим ценама.
- Постоји мање података о истраживању него за фармацеутске производе. Другим речима, нико не може са сигурношћу рећи о дугорочним опасностима.
Као резултат тога, многи људи су приморани да плаћају непотребно високе цене здраве хране која не само да нема ефекта, већ може чак и скратити њихов животни век на дужи рок.
Једини начин да се то спријечи је да на основу научних доказа некако средимо оно што знамо и оно што не знамо.
Дакле, на основу поузданих података, погледаћемо додатке који имају потенцијал да нанесу штету организму.
Раније сам представио резултате истраживања о следећим суплементима, а овог пута ћу представити калцијум.
Додаци калцијума немају ефекта на мене.
Калцијум је познат као минерал за изградњу јаких костију.
Многи људи средњих и старијих година узимају суплементе калцијума јер се вероватноћа прелома костију повећава како већина људи стари.
Међутим, калцијум је такође један од додатака који не бисте требали купити.
Један од разлога за то је што није толико ефикасан као што се рекламира.
Многи произвођачи рекламирају предности својих производа, попут „јачања костију“ и „спречавања остеопорозе“, али су ове тврдње недавно почеле да се распадају.
Типичан пример била би студија коју је спровело Универзитет Северне Каролине у Сједињеним Државама.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
Ова студија користила је податке из здравственог истраживања америчке владе како би утврдила шта би се догодило ако мушкарци и жене у 50 -им и 70 -им годинама наставе да конзумирају велике количине калцијума. Ова студија је користила податке из здравственог истраживања америчке владе.
Резултат анализе је био да „узимање више калцијума од потребног дневног уноса нема утицаја на здравље.
Чак и узимање великих количина калцијума, 400 мг до 2000 мг дневно, није учинило никакву разлику у густини костију.
Напротив, када су људи старији од 70 година пили велике количине калцијума, густина костију им је опадала.
Иако узрок томе није јасан, чини се да је превише премало.
Калцијум није добар за срце.
Још већи проблем са суплементима калцијума је то што многи подаци показују да су лоши за срце.
Ако наставите да узимате велике количине калцијума свакодневно, ваши крвни судови и срце ће бити озбиљно оштећени.
Да бисте то доказали, погледајте велику студију направљену 2010.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Ово је била детаљна студија о дугорочним ефектима суплемената калцијума на 12.000 мушкараца и жена у доби од 50 до 70 година, са следећим резултатима.
- Суплементи калцијума погоршавају ризик од инфаркта миокарда за 31%.
Студија је имала за циљ унос калцијума од 406 мг до 1240 мг дневно.
Не знам дефинитиван ниво опасности, али будите опрезни ако узимате више од 400 мг калцијума дневно.
Разлог за то је што наша тела не могу довољно брзо да обраде велике количине калцијума.
Ако узмете 400 мг суплемената одједном, вишак калцијума ће се задржати у вашем крвотоку и калцификовати.
Тада ће, мало по мало, крвни судови голицати и учвршћивати, оптерећујући срце.
Занимљиво је, међутим, да се овај проблем не јавља када се калцијум узима из исхране.
У студији која је годину дана пратила око 24.000 људи средњих и старијих година, они који су редовно узимали суплементе калцијума имали су 86% повећан ризик од инфаркта миокарда, док они који су уносили исту количину калцијума из млека и поврћа нису имали штетних ефеката .
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Када узимате калцијум из хране, количина компоненте у вашем крвотоку се не повећава тако брзо као са суплементима, и ваше тело га може временом прерадити.
Због тога се чини да калцијум није штетан за крвне судове.
Калцијум треба уносити исхраном.
